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MAZOLA LLEGA CON LA TECNOLOGÍA DE 3D FOOD PRINTING
Por cuarto año consecutivo, Mazola presenta su campaña De Buen Corazón. Durante el mes de febrero, época en la que tradicionalmente realiza su programa de orientación a los consumidores sobre cómo pueden cuidar su salud y las de sus familias, Mazola presenta Heart Cards, iniciativa en la que, por primera vez en Puerto Rico, se utiliza la tecnología de 3D Food Printing para imprimir tarjetas de amor con recetas de frutas y vegetales.
El programa Heart Cards hará demostraciones con el 3D Food Printer en supermercados seleccionados alrededor de la Isla. Las tarjetas se imprimirán con ingredientes naturales que contienen esteroles de plantas, buenos para el corazón. Las recetas, desarrolladas por la Escuela de Hospedería y Artes Culinarias de la Universidad Ana G. Méndez, Recinto de Carolina, incluyen: batata amarilla, guisantes, papa y aceite de maíz Mazola.
Los esteroles de plantas, que sirven como bloqueadores del colesterol conocido como “malo”, se encuentran naturalmente en frutas, vegetales, nueces, semillas, cereales, legumbres y aceites vegetales.
Las enfermedades cardiovasculares son una de las causas principales de muerte en Puerto Rico, especialmente en las personas que padecen de obesidad y diabetes mellitus. Los expertos entienden que muchos de estos fallecimientos podrían ser evitados con la detección temprana y la adopción de cambios en el estilo de vida, como dejar de fumar, realizar mayor actividad física, reducir el consumo de alcohol y practicar hábitos alimentarios saludables, como aumentar el consumo de frutas y vegetales.
Para información de fechas y lugares donde estará disponible Heart Cards de Mazola, así como recetas e información sobre los esteroles de plantas: www.debuencorazón.com.
